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Queso panela asado con jitomate y pimientos INGREDIENTES: 400 gr de queso panela 4 jitomates 6 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 1 pimiento amarillo PROCEDIMIENTO: Corta el queso panela en rebanadas Corta los pimientos y los jitomates en cuadritos pequeños Asa en una parilla el...

Ensalada de ejotescon queso panela y ajo INGREDIENTES:5 tazas de ejotes cocidos previamente2 cucharadas de aceite de oliva + 2 cucharadas de mantequilla2 diente de ajo chico picado finamente1 de taza de queso panela ralladoSal al gusto PROCEDIMIENTO:En una sartén antiadherente agrega la mantequilla, cuando se este...