Salud Archivos - Optimo México
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Salud

ENTENDIENDO LAS ETIQUETAS ALIMENTARIAS La FDA requiere la etiquetación de alimentos bajo la Federal Food, Drug and Cosmetic Act y sus enmiendas. La mayoría de los alimentos preparados, como panes, cereales, frutas y verduras enlatadas, refrigerios, postres y bebidas, requieren de una etiqueta alimentaria. La siguiente lista...

Los ejotes Los ejotes también llamados judías verdes, porotos verdes, chaucha, vainitas, habichuelas, alubia verde. Los ejotes (Phaseolus vulgaris) son una variedad de los frijoles que se comen cuando todavía están verde y en vaina. La palabra ejote proviene del náhuatl “exotl” que significa frijol verde. BENEFICIOS...

Tacos de flor de jamaica a la mexicana 4 porciones INGREDIENTES: Para el guisado: -1 ½ taza de flor de Jamaica -3 piezas de jitomate -½ cebolla -2 piezas de chile serrano -1 cucharadita de aceite -Sal al gusto Para servir: -Aguacate 1 pieza Limón 4 piezas -Cilantro 1 manojo -Tortillas de maíz 12 aproximadamente PROCEDIMIENTO: 1.- Hierve la Jamaica con...

Consejos para crear buenos hábitos de alimentación en niños EVITA DISTRACTORES: En la hora de la comida apaga el televisor, tablets, y celulares.DEJA QUE LOS NIÑOS TOMEN DECISIONES: Permite que tu peque decida ¿Cuánto? comer y tú como padre ¿Qué?, para permitirle incorporar diferentes grupos de...