Hummus de zanahoria 10 porciones 1 taza de zanahoria picada y cocida 1 taza de garbanzos cocidos y escurridos ¼ de taza de tahini (pasta de semilla de ajonjolí) 2 cucharadas de jugo de limón 2 dientes de ajo cuarteados ½ cucharadita de comino molido ¼ de cucharadita de sal 2 cucharadas de perejil...
Botanas saludables Elaborar botanas saludables no tiene que ser complicado, la clave es sustituir los ingredientes de la preparación. Recuerda que lo saludable no tiene que ser aburrido, te comparto algunas recomendaciones para que realices botanas saludables. · Incluye alimentos ricos en fibra. La fibra produce saciedad...
Para incrementar nuestro aprendizaje y fortalecer la armonía en nuestras relaciones interpersonales...
El laurel Es un condimento indispensable en la cocina ya que aporta sabor y aroma agradable a los platillos. El laurel es un árbol de gran tamaño, se caracteriza por sus hojas gruesas y elípticas, brillantes y de color azul verdoso, así como sus flores amarillentas,...
¿“Levantar” un acta? Seguramente alguna vez has escuchado esa expresión “necesitamos levantar un acta”. ¿De dónde viene? Porque esta frase entendida literal significa tomar el acta ya escrita y levantarla o alzarla, pero cómo alzar algo que aún no existe. En latín, “acta”, está asociado a...
Festeja el Día De Muertos saludablemente Una de las fiestas más tradicionales en nuestro México es el día de muertos. Las ofrendas son una forma típica de recordar a nuestros seres queridos. Disfruta de estas fiestas sin comer en exceso; la clave de que mantengas un...
Es una enfermedad causada por un virus y se transmite por la picadura del mosquito portador de la enfermedad. No se transmite de una persona a otra y actualmente no hay vacuna para combatirlo....
Arroz integral con quinoa y champiñones INGREDIENTES: 1 taza de quinoa 200 gr. de champiñones 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 taza de arroz integral Sal y pimienta al gusto 1 taza de queso panela rallado 2 cucharaditas de cilantro picado PROCEDIMIENTO: Calienta el aceite de oliva en un sartén antiadherente. Agrega...
Alimentación saludable La alimentación, en un sentido amplio, define la salud, el crecimiento y el desarrollo de las personas y debe contener una cantidad suficiente de los diferentes macro y micronutrientes como para cubrir la mayoría de las necesidades fisiológicas. Estas necesidades se hallan influenciadas por...
Galletas de linaza sin harina Hoy te comparto unas galletas de linaza muy fáciles de preparar, que puedes consumirlas como snack a media mañana o media tarde, y también la puede consumir los peques en la hora del lunch escolar. INGREDIENTES: 3 plátanos maduros 1 taza de avena ½ taza...