Intervenir vs Interponer. ¿Qué es peor? Hace poco, con un excelente amigo, discutíamos la postura de nuestra nación ante la situación del país hermano sudamericano. ¿La postura es de intervención o no?, ¿dar mi opinión sería intervención?, ¿me estoy entrometiendo donde no me llaman?, ¿qué se...
Hamburguesas de soya (5 porciones) INGREDIENTES: 200 gramos de soya texturizada 6 cucharadas de pan molido ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de salsa de soya ¼ de taza de ajonjolí Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al gusto 1 manojo de hierbabuena finamente picado PROCEDIMIENTO: En un recipiente amplio, que nos permita amasar, pon...
La Soya La soya es una especie de la familia de las leguminosas (Febaceae), rica en ácidos grasos esenciales, fibra soluble e insoluble, y es una excelente fuente de proteína vegetal. Es una leguminosa ideal por su alta cantidad de proteínas que contiene. La soya es una...
Gradualmente ¿Cómo un bebé que pesa 3 kilos al nacer, puede llegar a pesar 300 cuando es adulto? Gradualmente, con lo que se hace día a día. ¿Cómo una pareja que se casa con tanto amor, llega a divorciarse con tan recalcitrante rencor? Gradualmente, con lo que...
¿Gente o Gentes? ¿Regla o demagogia? Desde hace ya varios años hemos estado escuchando en los noticieros, en los programas de los medios, ya sea radio o televisión, y, por supuesto, en la figuras públicas, particularmente los miembros de partidos políticos, utilizar sin distinción “gente” o “gentes”,...
Alimentos que mejoran el rendimiento mental ¿Preocupado por que se te olvidan las cosas?, no te desesperes, es normal que en ocasiones nuestra capacidad de concentración esté por los suelos, y nos cuesta trabajo concentrarnos y mantener la atención. Una alimentación sana, equilibrada y adecuada a...
El jengibre El jengibre es una raíz de planta con múltiples beneficios para el cuerpo y para la salud. También se le conoce como kion o quion es una planta aromática, que pertenece a la familia de los tubérculos, y es un rizoma subterráneo (raíz) con...
¿Quién debe cambiar? A lo largo de la vida seguramente te has enfrentado a situaciones que, por una u otra razón, te parecen desagradables o inconvenientes, como el comportamiento de otras personas o circunstancias en el ámbito social. Es muy probable que la forma en la...
¿Cooperar o Colaborar? He ahí la cuestión. ¿Cuál sería la diferencia? Hace poco en un programa de entrenamiento se mencionaba que se debía hacer énfasis a los miembros del equipo de trabajo en que cooperasen, pues se supone que, como cualquier equipo de trabajo, se quiere...
El Chícharo El chícharo se considera de la familia de las leguminosas (como el frijol, garbanzo y lentejas) y no de verduras como normalmente creemos. Su origen proviene de Asia y el Medio Oriente y se cree que fue uno de los primeros alimentos cultivados por...