Preparación de aderezos de naranja caseros No gastes más en aderezos industrializados, hoy te compartiré las recetas de dos deliciosos aderezos de naranja económicos, nutritivos y deliciosos, que puedes preparar de una manera muy sencilla. ADEREZO DE NARANJA Y MOSTAZA Aproximadamente 4 raciones Ingredientes: El jugo de 3 naranjas 4 cucharadas...
Smoothies para primavera Hoy te comparto unos deliciosos, nutritivos refrescantes smoothies para esta primavera. SANDIA, MANZANA Y FRESA INGREDIENTES: 1 taza de sandia sin semilla 6 fresas ½ manzana con cascara en cuadritos 1 taza de agua fría Hielo al gusto PROCEDIMIENTO: Agregar todos los ingredientes en la licuadora, y licuar hasta que este bien...
Botanas deshidratadas Elabora tus propias botanas deshidratadas, es una opción saludable, deliciosa y nutritiva. Casi cualquier verdura o fruta la puedes deshidratar y crear tus propios chips. INGREDIENTES: Puedes elegir la de tu preferencia o combinarlas, así como la cantidad que desees deshidratar, puede ser: -plátano -manzana -jamaica -betabel -calabaza -zanahoria -camote blanco, amarillo o...
BERENJENA ASADA INGREDIENTES: 4 berenjenas grandes ½ taza de aceite de oliva 1 ½ cebolla picada ½ taza de perejil bien picado ¼ de taza de vinagre blanco Sal y pimienta al gusto PROCEDIMIENTO: 1.- Corta las berenjenas en rodajas de 1 cm aproximadamente y barnízalas con el aceite con la ayuda de una...
Ensalada de quinoa con zanahoria y mango INGREDIENTES: - 1 taza quinoa cruda - 2 zanahorias grandes - 1 cebolla morada - Jugo de limón (1/4 de taza) - 4 cucharadas de aceite de oliva - Sal y pimienta a gusto - 1 chile verde o chile habanero sin semilla - ½ mango en cuadritos - 1 taza...
Leche de almendras casera Hoy te compartiré la receta de leche de almendras para que la elabores en casa. INGREDIENTES: · 1 taza de almendras · 3 tazas de agua (750 ml) · 1 cucharadita de canela (opcional) · 1 cucharadita de esencia de vainilla PROCEDIMIENTO: Las almendras tienen que estar crudas y...
Ceviche de pepino INGREDIENTES: * 2 pepinos medianos cortados en cuadritos * Zanahoria cruda cortada en cuadritos * 1 jitomate picado en cuadritos * Un manojo pequeño de cilantro cortado en cuadritos * Un aguacate cortado en cuadritos * 1 mango manila (si es temporada) o 1 taza de jícama en cuadritos *...
Pasta con ejotes (4 porciones aproximadamente) Hoy te comparto esta deliciosa y nutritiva receta, que es una combinación de ingredientes y texturas, muy fácil de preparar. INGREDIENTES: · 250 gramos de pasta en forma de tornillos · 150 gramos de ejotes · 2 dientes de ajos bien picados · 2 jitomates sin...
Granola Casera Saludable Prepara esta saludable granola casera preparada en un sartén, es una receta muy fácil, deliciosa, nutritiva y lo mejor muy natural.! Y la puedes utilizar como postre, desayunos o snacks. Ingredientes: 3 tazas de avena 1 taza de frutos secos picados o en mitades es a...
Hamburguesas de soya (5 porciones) INGREDIENTES: 200 gramos de soya texturizada 6 cucharadas de pan molido ¼ de cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de salsa de soya ¼ de taza de ajonjolí Aceite de oliva Sal al gusto Pimienta al gusto 1 manojo de hierbabuena finamente picado PROCEDIMIENTO: En un recipiente amplio, que nos permita amasar, pon...