¿Cómo asar los alimentos? Hola, amigos de Instagram. En esta ocasión les traemos unos tips para la preparación adecuada y totalmente sana de tus alimentos. El asado consiste en cocer lentamente los alimentos exponiéndolos al calor del fuego o brasas, es una técnica utilizada desde la antigüedad. Beneficios...
El apio Es una hortaliza muy saludable con grandes propiedades nutricionales. Contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E. Rico en minerales como el potasio, sodio, calcio, magnesio, hierro, azufre, fósforo, cobre y silicio. Contiene fibra, que nos ayuda a regular el tránsito intestinal. Contiene propiedades antioxidantes y...
Pudín de chía sabor moka chai En esta ocasión les tenemos una receta sencilla y deliciosa de un pudín vegano con proteína de Optimo. INGREDIENTES: 4 cucharadas de chía 1 plátano maduro ½ vaso de leche de almendras 1 sobre de proteína de óptimo moka chai 4 fresas partidas y desinfectadas. PROCEDIMIENTO: 1.- Agrega...
Beneficios de consumir sandía Es la reina de las frutas. Es refrescante, sabrosa y dulce. Aporta 90% de agua, por lo cual es una fruta muy hidratante para los días calurosos. Alto contenido de vitaminas A, B y C. Contiene minerales como el potasio, el magnesio, el manganeso, el hierro...
Ingesta de sal Los datos indican que la reducción de la ingesta de sodio reduce significativamente la tensión arterial en los adultos. La OMS recomienda reducir la ingesta de sodio para reducir la tensión arterial y el riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y cardiopatía coronaria en...
Pescado empanizado de amaranto con avena INGREDIENTES: 4 filetes de pescado sin piel 1 cucharadita de pimienta 1 ½ cucharadita de sal ¼ de cucharadita de ajo en polvo ½ cucharadita de cebolla en polvo ½ cucharadita de orégano en polvo ¼ de taza de harina de arroz 1 huevo 1 taza de amaranto con...
El betabel El betabel está considerado como una hortaliza de raíz, aunque en realidad se trata de un tallo engrosado bulboso, es un tubérculo parecido a la jícama, se utiliza mucho en ensaladas y jugos, es muy nutritivo, y con un sabor único y delicioso. Cada 100...
Crema de chayote, calabacita y cilantro INGREDIENTES: 2 chayotes 3 calabacitas 1 manojo de cilantro desinfectado ½ litro de leche descremada 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta 1 diente de ajo ½ de taza de agua PROCEDIMIENTO: Lavar bien los chayotes y las calabacitas, pelar los chayotes y cortarlos...
Cúrcuma, una especia muy saludable La cúrcuma se obtiene del rizoma de la planta Curcoma longa, perteneciente a la familia del jengibre y es un condimento básico oriental. Es una especie muy saludable, tiene un aroma intenso, amargo y algo picante, y un tono amarillo dorado...
La linaza Se llama linaza a la semilla de las plantas de lino. La linaza es buena para la salud ya que es rica en fibra y ácidos grasos omega-3, una cucharada de linaza molida (aproximadamente 10 gr) contiene 2 gramos de ácidos grasos polinsaturados, 2...