09 Ene La manzana, una fruta maravillosa
Cuántos de nosotros hemos escuchado alguna vez el refrán que dice: “Comer una manzana al día, mantiene al médico en la lejanía”. Y nada más cierto que esto.
La manzana, además de ser una fruta deliciosa, contiene nutrientes y sustancias químicas naturales que nos ayudan a mantener un estado óptimo de salud.
Es una fruta diurética, gracias a sus grandes concentraciones de potasio, que la hace apropiada para pacientes con retención de líquidos o hipertensión arterial.
Al comer una manzana con su cáscara, adquieres vitaminas y minerales con propiedades antioxidantes que evitan el desarrollo de enfermedades del corazón, degenerativas y cáncer. Además es efectiva contra el estreñimiento, pues su la fibra soluble ayuda a la evacuación intestinal.
Y en caso de diarrea, al comerla sin cáscara y rallada, su pulpa que contiene pectina, otro tipo de fibra soluble, retrasa el tránsito intestinal al captar el agua, disminuyendo su pérdida durante las evacuaciones.
La pulpa también contiene sustancias químicas naturales llamadas taninos, esta posee propiedades astringentes y antiinflamatorias.
Beneficios más importantes de la manzana
- Aporta estabilidad intestinal al cuerpo gracias a la cantidad de fibra que contiene, unos 5 gramos por pieza.
- Es antidiarreica y también laxante.
- Ayuda a reducir el colesterol.
- Comer una manzana al día ayuda a controlar tanto el apetito como la ingesta de calorías. Nos puede llegar a saciar y aporta sólo 80 calorías aproximadamente por pieza.
- Rica en vitaminas. Sobre todo A y C, fósforo, calcio y hierro.
- Contiene una gran cantidad de potasio.
- Ayuda a conciliar el sueño.
- Contiene propiedades anticancerígenas.
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